1.葱香大排做法图解,小葱烧大排正宗做法
1、大排洗净拍松。
2、大排用料酒、盐、淀粉、生抽抹匀腌1小时，洋葱切块。
3、锅中放点油把大排煎到两面金黄，8、9分熟盛出。
4、再煸香洋葱。
5、放入大排，放生抽、老抽、糖。
6、放黑胡椒酱。
7、放点开水大火烧开后改中小火焖几分钟，可以轻松穿透大排即可。最后留点汤汁。
2.蒜香大排做法步骤,蒜香大排最正宗的家常做法
1、猪大排三片，生抽三勺，糖一勺，蒜末一头，土豆淀粉三勺。
2、先给大排“松骨”，做个马杀鸡，家里没肉锤用的是刀背。
3、生抽，土豆淀粉，白糖，按3:3:1的比例调匀。
4、蒜压成蒜泥或打成末。
5、大排在调好的汁中蘸匀，摆在盘子或大碗里，两层肉中间仔细涂抹蒜末，轻轻按摩促进吸收哈。
6、盖上保鲜膜冷藏腌制入味，从头天晚上一直腌到了第二天晚饭时间，味道很好。
7、热油煎，大火每面两分钟即可，实际上好像没用到两分钟，不宜经常翻动，一面煎好再煎另一面。
8、开吃。又嫩又有滋味。
3.葱香大排骨的做法,葱香排骨正宗做法视频
1、姜切成姜末，葱切成葱花，排骨洗干净，用厨房用纸走多余的水分。
2、然后对排骨进行松肉处理，可以用刀背，也可以用松肉锤，也可以用夹子的一头，干面杖也是可以，为了不让肉黏在工具上可以在肉上铺一层保鲜膜。
3、打入一个鸡蛋，放入姜末，将松好的排骨，撒上胡椒粉，这个口味可以根据自己的来，将涂好胡椒粉的大排放入蛋液中。
4、重复上面的步骤，直到把排骨都处理好。
5、然后在放入剩下的鸡蛋，葱花，盐，还可以适当放一些生抽，椒盐等调味，还有淀粉，淀粉的量最好能让蛋液变的黏稠，可以裹住排骨，腌制半小时。
6、然后就是下油锅炸了，炸到2面金黄就可以出锅，再用厨房纸吸走多余水分，然后就可以装盘。
4.葱香全麦饼做法图解,平底锅全麦饼的做法
1、原料：全麦粉、小葱。
2、面粉中加入热水，用筷子将面粉和水搅拌均匀。
3、面团成形后，可以加入橄榄油（没有橄榄油也可以加点食用油）。
4、将面团揉光滑后，盖上保鲜膜静置10分钟。
5、小葱切葱花。
6、面团移到面板上，平均分成三份（我的面板较小，所以分成了三份）。
7、取一份面团，用擀面杖擀成薄面片。
8、将薄面片上抹上食用油，撒点盐和葱花。
9、从上向下卷起来，切成两等份。
10、稍微拉长后，卷起来。
11、用擀面杖轻轻地擀成饼状。
12、锅烧热后，抹少许油，将饼放入，底部成形后翻面（要中火烙）。
13、两面都烙成金黄色时，用手按压饼的边缘，能快速回弹，说明饼已成熟，取出即可，其余的饼坯依此法一一做好。
5.煎香大明虾做法步骤,煎香大明虾做法大全
1、食材：大明虾6只，西兰花2小颗，黄油10克，椒盐适量，葱花1根，姜片3g，盐一勺。
2、大明虾洗净，剪掉多余的须，开背去除虾线。
3、虾放入盆中，加葱花、姜片、盐腌制20分钟。
4、黄油少许入锅融化后，放入虾，正反两面煎至虾壳酥脆。西兰花正反两面煎至稍变软。
5、煎好后撒少许椒盐即可食用。
