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正宗鸡胸肉的做法大全(最新鸡胸肉的做法)

正宗鸡胸肉的做法大全(最新鸡胸肉的做法)

更新时间:2022-11-07 18:12:02

正宗鸡胸肉的做法大全,最新鸡胸肉的做法

  • 1. 最新鸡胸肉的做法,正宗鸡胸肉的做法大全
  • 2. 香菇鸡胸肉的做法,香菇炖鸡胸肉正宗做法
  • 3. 煎鸡胸肉的做法,电饼铛煎鸡胸肉
  • 4. 糖醋鸡胸肉的做法,正宗糖醋鸡胸的做法
  • 5. 炒鸡胸肉的做法,鸡胸肉配什么菜炒最好
  • 1.最新鸡胸肉的做法,正宗鸡胸肉的做法大全

    1、鸡胸肉洗净,用厨房纸巾吸干水分。

    2、在鸡肉的正反两面抹上盐,并用手稍加搓揉。

    3、然后,在鸡肉的正反两面撒上胡椒粉。

    4、放进容器里,上面放上洋葱丝,腌制15分钟。

    5、15分钟后,再加入10毫升新鲜柠檬汁、30毫升白葡萄酒和20毫升生抽,撒上黄姜粉,再腌渍30分钟。

    6、平底锅烧热,加入橄榄油,油热后下鸡肉并煎至两面金黄。

    7、倒入腌制鸡肉的汁液,并加入20毫升水。

    8、加盖中大火焖煮8分钟左右。

    9、起锅,切块,装盘。

    2.香菇鸡胸肉的做法,香菇炖鸡胸肉正宗做法

    1、先调好料,加入醋,剁椒和其他配料(我一开始是想用小米辣的,但是没有了)

    2、在调料期间把茼蒿,香菇焯一下水。

    3、鸡胸肉煮熟,扯成丝(扯不成也没关系)。

    4、浇料。

    5、上锅蒸15分钟左右。

    3.煎鸡胸肉的做法,电饼铛煎鸡胸肉

    1、鸡胸肉横向用刀分割成两半,用刀背将肉拍松。

    2、拆开炸猪排调料,倒到盘子里,依次把切好的鸡肉两面均匀粘上调料粉,切记,鸡肉最好用厨房专用纸巾吸干点水分,鸡肉沾上粉后稍微放一会,便于入味。

    3、热锅倒油,因为我们是煎,不是炸,油稍微少点,依次放入鸡块用中火开始煎,边煎边用铲子压鸡肉,因为鸡肉被一分为二,所以比较容易熟。等煎到两面焦黄就好了。

    4.糖醋鸡胸肉的做法,正宗糖醋鸡胸的做法

    1、将鸡胸肉切成条。

    2、鸡胸肉中加入盐。

    3、加入料酒。

    4、加入葱姜水。

    5、加入淀粉搅拌均匀。

    6、碗中加入面粉。

    7、加入淀粉。

    8、加入泡打粉搅拌均匀。

    9、加入纯净水稀释后,放入香油搅拌均匀。

    10、鸡胸肉放入面糊中。

    11、将面糊均匀包裹住鸡肉。

    12、依次放入锅中,炸至微黄捞出。

    13、再次放入锅中复炸,炸至金黄。

    14、起锅烧油,放入番茄酱。

    15、加入纯净水、加入白糖、加入料酒、加入白醋、加入水淀粉。

    16、将汤汁均匀包裹住即可,一份美味的糖醋鸡胸肉制作完成。

    5.炒鸡胸肉的做法,鸡胸肉配什么菜炒最好

    1、将鸡胸肉洗净,用刀背拍打鸡肉肉,打断纤维,切成小块,放入胡椒粉和料酒及适量盐,腌制10分钟左右,腌制好后放入蛋清备用。

    2、将青椒洗净,切成小方块,将胡萝卜洗净去皮,切成薄厚均匀的方块。

    3、锅烧热放入花椒和切好的大葱,小火翻炒一分钟左右,直至大葱爆出葱香味。

    4、放入切好的鸡胸肉,开至中火翻炒5至8分钟左右,炒至鸡肉微微发紧。

    5、鸡胸肉炒好后,放入切好的青椒和胡萝卜块,翻炒两至三分钟左右,期间可以放入适量盐即可。

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