1.海参汤的简单做法,海参炖汤放什么最佳
海参汤怎么制作，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢，下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
1、首先将海参在开水里泡发，将蜜枣，虫花，香菇，莲子泡发半小时备用。
2、将猪肉放入开水中焯水备用。
3、将所有食材放入砂锅中，加入饮用水适量。
4、大火煮开后，转小火，继续炖一个小时即可。
2.炖海参汤的简单做法,海参煲汤煲什么最好
1、准备食材：1个海参，适量的泡发好的瑶柱，泡发好的木耳，小葱1颗，胡萝卜1小段，一小块肉。
2、把胡萝卜擦细丝，用了1/3，木耳切细条，小葱切段。肉切细条，放肉是为了提味，一般汤放上肉后味道会更鲜美。
3、锅中倒适量食用油，比平常炒菜少一些，放葱白爆锅，再放肉煸炒。
4、肉变色后，倒适量的水烧开。有高汤的话放高汤最好，没有加热水即可。水开后放上海参和瑶柱慢火炖10分钟。
5、放木耳和胡萝卜，加盐。
6、汤再烧开时加几滴香油和少许鸡精，出锅后撒上小葱叶。
7、虽然这是炖海参汤的简单做法，味道确实鲜美。
3.海参豆腐汤的做法,海参跟什么煲汤最好
1、豆腐洗净，海参切好。
2、葱姜切好。
3、油菜洗净。
4、豆腐切块。
5、锅内加水，放入葱.姜.花椒。
6、放入豆腐。
7、放入海参。
8、水淀粉准备好。
9、开锅煮5分钟，到入水淀粉。
10、放入油菜烧开。
11、放盐.胡椒粉.调味。
12、放入香油，就可以了。
4.海参蘑菇汤的做法,蘑菇海参汤的正宗做法
1、小葱、生姜切成沫儿，小蘑菇洗好摘成瓣儿，海参切成圆片，摆好备用。
2、准备好鸡汤高汤。热锅放一点油，炒姜末，小葱，放入高汤。
3、高汤煮至沸腾，撇去浮油，依次放入蘑菇，海参，小火盖盖儿煮15分钟，放入盐，味精，出锅。
5.三鲜海参汤的做法,冷冻鲜海参汤的做法
1、用料：水发海参300克，鸡脯肉75克，熟虾仁、水发香菇各50克、熟火腿肉15克，葱、姜各20克，料酒20克，精盐1克、味精2克，白糖25克，湿淀粉15克、胡椒粉0.5克，汤200克、油500克，姜末5克、白酱油10克。
2、将海参治净，切成条片。熟火腿切成末。姜切成片。葱15克打成结，余下的切成末。鸡脯肉抹刀切成片，用料酒5克、精盐0.5克腌溃入味，再用湿淀粉5克拌匀上浆。
3、锅内加入清水烧开，下入姜片、葱结、海参片，焯至海参熟透捞出。
4、锅内放油烧至四成热，下入鸡片滑散至熟，倒入漏勺。锅内放油25克烧热，下入葱、姜末炝香，下入香菇煸炒，烹入余下的料酒，下入海参，加汤大火烧开，改用小火烧至熟烂。加入精盐、白糖、白酱油、胡椒粉，用中火收浓汤汁。
5、下入虾仁、鸡片炒匀，加味精、用湿淀粉勾芡，出锅装入盘内，撇上火腿末即成。
