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荞麦面条价格表(自制荞麦面条的做法)

荞麦面条价格表(自制荞麦面条的做法)

更新时间:2022-11-08 16:00:01

荞麦面条价格表,自制荞麦面条的做法

  • 1. 自制荞麦面条的做法,荞麦面条价格表
  • 2. 纯荞麦面条的做法,三种人不能吃荞面
  • 3. 凉拌荞麦面条的做法,荞麦面条凉拌吃法
  • 4. 荞麦面条的做法大全,六种人不能吃荞面
  • 5. 手工荞麦面条的做法,100%全荞麦面条的做法
  • 1.自制荞麦面条的做法,荞麦面条价格表

    1、主料:荞麦面400克;

    2、辅料:温水 适量

    3、首先把荞麦面合成面团。

    4、然后擀成一张大面皮,上面撒一层面粉。

    5、然后对折,在撒一层面粉。

    6、在对折就可以了。

    7、用刀切成细条,一定盐均匀啊!

    8、从一边拿起来,抖抖面粉就可以煮了。

    2.纯荞麦面条的做法,三种人不能吃荞面

    1、将面粉和荞麦面粉倒入容器中,加水搅拌均匀,搅拌成小块状,和成面团,醒面15分钟左右。

    2、拿出面团再次揉光滑,将面团擀薄,擀成厚薄适中的大面皮,撒上干面粉,将面皮像叠扇子一样叠起来,切成条状即可。

    3、一道美味的自制荞麦面条就做好了。

    3.凉拌荞麦面条的做法,荞麦面条凉拌吃法

    1、用料:荞麦面、绿豆芽、黄瓜、苹果、鸡蛋、熟白芝麻、海苔、姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油。

    2、将黄瓜切成丝、绿豆芽摘去头尾、苹果切片、鸡蛋煮熟备用; 

    3、锅里加较多水烧开,放入适量荞麦面煮4-5分钟至熟(中途不要盖盖子);

    4、将煮好的荞麦面捞出,放在漏勺里用凉水冲掉泡沫面汤,然后浸泡在凉白开里(可加冰块);

    5、取姜蒜蓉、香油、香醋、生抽、糖、辣椒油拌匀成调味汁;  

    6、将荞麦面捞出稍稍控干水分,加黄瓜丝、绿豆芽、调味汁拌匀,上桌前加鸡蛋片、海苔、撒白芝麻即可。  

    4.荞麦面条的做法大全,六种人不能吃荞面

    1、冷荞麦面:先用清水煮熟荞麦面,然后捞出放在冰水中冷却,再捞到碗中,配上一点蘸料一起吃,入口冰凉清爽。

    2、酸辣荞麦面:用清水煮熟荞麦面然后捞出沥干水份,然后加入辣椒片、黄瓜丝,再加入适当的盐、糖,并加入适当生抽、香醋,再淋上一点调味油,然后搅拌均匀,一份美味可口的酸辣荞麦面便制作而成了。

    3、清汤荞麦面:在清水中煮熟,然后和面汤一起倒入碗中,在碗中加入适当葱花,再加入一点芝麻调味油即可。

    5.手工荞麦面条的做法,100%全荞麦面条的做法

    1、材材:荞麦面:200g,高筋面粉:200g,鸡蛋:1个,盐:2g,水:适量。

    2、荞麦面、高筋面粉、鸡蛋、盐放入碗内,慢慢加入水,拌匀揉成一个光滑偏硬的面团。

    3、盖上保鲜膜醒半小时。

    4、醒好的面团擀成大片,撒一层面粉。

    5、再对折,再撒一层面粉。

    6、再对折,用刀均匀切成细丝,下面条之前抖掉多余的干面即可。

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