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桂花泡茶的危害(桂花茶的制作方法)

桂花泡茶的危害(桂花茶的制作方法)

更新时间:2022-11-09 20:58:01

桂花泡茶的危害,桂花茶的制作方法

  • 1. 桂花茶的制作方法,桂花泡茶的危害
  • 2. 桂花茶的制作方法家常,自制干桂花茶的做法
  • 3. 干桂花茶的制作方法,自制干桂花茶的做法
  • 4. 桂花茶的简单制作方法,新鲜桂花茶最简单做法
  • 5. 自制桂花茶的制作方法,桂花茶的正确制作方法
  • 1.桂花茶的制作方法,桂花泡茶的危害

    1、锅中放入清水、冰糖,小火煮至冰糖融化。

    2、在容器中依次倒入桂花、冰糖、桂花、蜂蜜。

    3、静置一周,将制好的桂花蜜,放入热水中泡开,桂花茶制成。

    2.桂花茶的制作方法家常,自制干桂花茶的做法

    1、准备桂花:在家中自制桂花茶,桂花的准备很重要,大家必须采集新鲜的桂花,采回来以后还要挑选一下,去掉花中的杂质与花梗,质量不好的桂花也不能要,要把它们全部去除,只余下桂花中的精品。

    2、清洗桂花:做桂花茶,桂花的清洗也很重要,大家一定要注意,桂花是不能直接用自来水去清洗的,它必须要凉白开来洗,这样做好的桂花茶才不易变质,另外洗桂花时,不能太用力,以免把桂花的花瓣损坏。

    3、晒制桂花:把桂花清洗干净以后要去掉水分,然后放在筛子里面的滴水,先放在阴凉通风的地方,阴干,再把桂花放到阳光下晾晒,把它晒干以后才能取起来,这时自制的桂花茶也就做好了。

    4、桂花茶的冲饮:桂花茶做好以后每次可以取三到五克放在茶杯中,加沸水冲泡,然后也可以加入适量的红茶一起冲泡,泡好以后加蜂蜜或者红糖调味,会让桂花茶的味道更加诱人。

    3.干桂花茶的制作方法,自制干桂花茶的做法

    1、干桂花茶的做法:需要取新鲜的干桂花,之后冲洗干净,然后将桂花风干,也可以将桂花和冰糖融到一起冲泡。

    2、材料:新鲜的桂花数朵、冰糖。

    3、做法:将桂花用盐水反复的清洗,然后沥干水分。将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡,三分钟之后揭盖服用。

    4、功效:这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用,化痰散瘀的功效很不错。

    5、泡法一:原料:桂花12克、山楂6克、党参3克、冰糖适量。

    6、做法:锅中放300ml水然后放入桂花、山楂和党参煮5分钟至沸腾,接着转小火继续煮30分钟,过滤后加入冰糖拌匀即成。

    7、泡法二:原料:桂花干品5克(鲜品15克,冰糖或蜂蜜适量。

    8、做法:将桂花及冰糖置入杯中,用热开水冲泡三分钟,过滤后即可饮用。若以蜂蜜取代冰糖,则待过滤后再添加,搅拌饮用。

    9、泡法三:原料:桂花、玫瑰花各3克。

    10、做法:开水冲泡后饮用,每日2—3次。有和胃理气、温胃散寒的功效,适用于胃寒疼痛、消化不良、胸闷嗳气。

    11、泡法四:原料:桂花、菊花各3克。

    12、做法:开水冲泡后漱口,每日2—3次,有芳香清胃的作用,适用于胃热口臭。

    13、桂花茶的泡法是很多的,注意控制好茶量。

    4.桂花茶的简单制作方法,新鲜桂花茶最简单做法

    1、茶胚准备:有的人不了解桂花茶最简单做法,其实在制作桂花茶前,需要准备好所需要的茶胚,这样有利于桂花茶后续的制作。一般15公斤的桂花需要用到50公斤的茶胚,茶胚是以茶叶为原料,采用现代技术加工而成的绿茶胚,茶胚要求较嫩,不可太老。

    2、桂花采摘:制作桂花茶需要采集新鲜的桂花,最好是在桂花的盛开期,采摘的时候要特别注意不可以伤到花朵,需要轻轻地采摘。桂花的种类大致上分为四种,分别是四季桂、银桂、金桂、丹桂,其中的金桂做出来的桂花茶最好。

    3、茶胚窨花:把采集完的桂花铺在干净的布上,记住下面要铺上一层准备好的茶胚,按照茶胚与桂花比例来确定每层的桂花多少。每一层都要按照10:3比例来,之后形成的桂花堆上面也要盖上一层茶胚。在窨花的时候要保持室内温度不能低于20℃。

    4、花堆散热:已经堆好的茶堆不容易散热,当茶堆的温度超过40℃,要把茶堆铺开来使温度下降,还需要把茶堆翻一次,加快它的散热速度。当温度下降到30℃以下,就需要平铺的桂花茶再次聚拢,开始第二次窨花。

    5、去除花渣:过一段时间,等到桂花萎蔫以后,用手摸下茶胚,如果茶胚外表光滑,不发硬且不粘手,这时候窨花就可以结束了。就可以把茶堆铺开,把里面已经萎蔫的桂花挑出来扔掉。

    6、花茶去水:在制作桂花茶的时候,茶胚不仅吸收了桂花的香味,并且也大量吸收了桂花中的水分,刚窨花完的茶胚水分含量可以达到15%,这时候要快点对茶胚进行脱水,使水分下降到5%,避免茶胚发霉,做完这些,桂花茶也就做好了。

    5.自制桂花茶的制作方法,桂花茶的正确制作方法

    1、清洗。采摘新鲜的桂花,剔除干净里面的杂质与花梗,并挑拣掉质量不好的桂花,只保留精品桂花。先用凉白开进行清洗,注意不要太用力,以免损坏花瓣。避免直接用自来水清洗,容易导致桂花茶变质。

    2、晒干。清洗干净的桂花在沥干水分之后,放置于阴凉通风的地方自然阴干,然后拿到阳光下晾晒,晒干之后直接放入玻璃容器中贮存起来,保持密封,最后置入冰箱中冷藏,随时取用。

    3、冲泡。每次取出3-5g的桂花茶,放入茶杯之中,注入沸水之后,浸泡几分钟饮用。同时也可以加入适量红茶冲泡,或者在泡好之后添加适量的红糖或者蜂蜜来调味,口感更佳,香气更诱人。

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