白萝卜长期保存方法（白萝卜保存方法）

1、食用前置於冰箱冷藏室中保存，等到要用的时候再拿出来。

2、找个小一点的瓦楞纸箱，放入沙土（潮湿一点的），再把萝卜埋在沙土里。

3、把萝卜上边长叶的地方用刀都削去，然后把萝卜放到塑料袋里封上口，放到凉爽的地方就可以了。这样保存下来的萝卜水份不流失，可以放很长时间。

1、挖坑埋。首先在家里的院子或者地里挖个坑，然后把萝卜洗干净，去掉发芽的部分，然后放到干燥的坑里，用土密封起来，需要的时候再挖来吃。

2、丢地里。在冬天不那么冷的农村地区，很多农民干脆就把萝卜丢地里让它待着，想吃的时候再在去田里摘下来吃，方便又新鲜。

3、晒萝卜干。把萝卜洗干净切碎，晒成萝卜干也是农民们保存萝卜的常用方法。这样做成的萝卜干能保存很久，吃起来又脆，可以当零食下饭也很好。

1、冷藏保存：将处理好的白萝卜用白报纸包裹好然后放置在冰箱或者冷库里面保存，差不多能保存一周时间。

2、冷冻保存：先将白萝卜去皮后切成均匀的块状，然后加入到保鲜袋中放入冰箱中冷冻，待到吃的适合可以提前取出用热水焯水后沥干后便可使用，不用自然解冻。

1、白萝卜是可以冷藏的。温度在1-3度最佳，大家注意只可冷藏，不能冷冻哦！白萝卜最好能带泥存放，如果室内温度不太高，可放在阴凉通风处。如果买到的萝卜已清洗过，则可以用纸包起来放入塑料袋中保存。

2、白萝卜在冰箱冷藏可以放置7-14天。不要以为食物一旦放进冰箱，就等于穿了一件“保护服”。而实际上，食物的营养和鲜味会在存放过程中慢慢褪色。保持食物新鲜可是有诀窍的。

1、埋藏法，挖一个1米左右深的土坑，挖出的泥土备用；将萝卜清洗干净，去毛根，沥干水分；萝卜根朝上，顶朝下，斜靠坑壁，按顺序码紧；码齐一层萝卜，撒上泥土，如此交替码放，共码四层；若坑土过干，可适当喷水湿润，若来强寒流要多覆土。

2、冷藏法，萝卜处理掉叶片后，用水清洗干净，沥干水分；取一张白报纸，将整根萝卜包裹起来；外头再套一层纸袋或塑胶袋；放置于蔬果冷藏室保存。