1.芝士焗馒头的做法,奶酪馅的馒头的做法
1、准备食材,榨菜切碎。
2、火腿肠切成小丁。
3、蒜苔切成小丁。
4、锅烧热加油倒入榨菜丁和火腿丁炒出香味。
5、最后倒入蒜薹丁炒匀关火冷却。
6、盛入容器加入马苏里拉碎、肉松、孜然粉拌匀。
7、馒头切去顶部。
8、用勺子掏空里面,不要挖透底部也不要把馒头外壁掏的太薄。
9、把拌好的馅料填满馒头内部压实。
10、馒头四周刷上蛋黄液。
11、入烤箱,200度,时间20分钟。
12、再次入烤箱至结束即可。
2.芝士焗馒头怎么烤好吃,芝士烤馒头搭配什么汤水
1、材料:馒头1个、马苏里芝士40克、培根2片、芝麻适量、小葱2根、鸡蛋黄1个。
2、馒头上划出间隔1cm左右的格子(落刀可以深一些,能夹更多的馅);
3、培根切碎末(也可以换成火腿、香肠之类的);
4、先在馒头里塞上一层马苏里拉芝士,再塞入培根碎(每一个缝隙都要塞到);
5、在馒头表面刷一层蛋黄液,撒上黑芝麻和小葱碎;
6、烤箱预热,常规烘焙模式,预热至200℃,将制作好的馒头放到预热好的烤箱里,中层上下火200℃,烤10分钟即可。
3.芝士焗红薯的做法,空气炸锅芝士焗红薯的做法
1、主料:红薯1个。辅料:奶酪适量,鸡蛋黄适量,牛奶适量。调料:黄油少许,白砂糖适量。
2、红薯洗净外皮,对半剖开成两瓣。
3、入蒸锅蒸熟,用勺子挖出红薯瓤,挨红薯皮的地方留点厚度。
4、红薯瓤搅碎后,加入软化好的黄油,芝士沫,拌入蛋黄液,再加入白砂糖,牛奶彻底拌匀。
5、将拌好的红薯泥回填到红薯壳里,表面再撒一层芝士。
6、烤箱预热180度,上下火烤15分钟左右,烤到表面的芝士呈现自己喜欢的颜色即可。
4.芝士焗菜花的做法,奶酪焗菜花
1、材料:花菜一棵(约500克),干酪末1/2杯,面包屑1/4杯。调料:黄油片60克,精盐一小匙,沸水四杯,水果汁一杯,碎香菜两大匙。
2、将花菜洗净,放入沸水内,加盐,加盖高火12分钟,取出沥去水分。
3、将水果汁与香菜拌匀,淋在花菜面上,撒上面包屑、干酪末,铺上黄油片,加盖高火5分钟,取出后过5分钟再食用。
5.芝士焗南瓜的做法,芝士焗南瓜酒店做法
1、主料:南瓜500克,马祖里拉芝士100克。
2、配料:糖适量。
3、南瓜去皮、籽,切片,码盘。
4、上屉蒸熟,蒸了七八分钟左右。
5、把盘里的汁水倒掉,撒上糖粉,铺上芝士进烤箱180度烤20分钟即可。