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大量西瓜的长期储存方法(西瓜储存方法)

大量西瓜的长期储存方法(西瓜储存方法)

更新时间:2022-11-15 00:56:01

大量西瓜的长期储存方法,西瓜储存方法

  • 1. 西瓜储存方法,大量西瓜的长期储存方法
  • 2. 西瓜的储存方法,西瓜的长期储存方法
  • 3. 储存西瓜的方法,西瓜的长期储存方法
  • 4. 老外西瓜储存方法,西瓜保鲜库储存方法
  • 5. 西瓜的长期储存方法,大量西瓜的长期储存方法
  • 1.西瓜储存方法,大量西瓜的长期储存方法

    1、只拿保鲜膜把西瓜表面敷起来是不正确的,应该用保鲜膜将西瓜全部包起来,连皮一起包在保鲜膜内。

    2、将切开的西瓜包裹好保鲜膜,放入干净的凉水中。

    3、水量不要太多,让西瓜漂浮在水面,每天换水三次,这样保存的西瓜特别新鲜。

    4、想要让西瓜的保存时间更长,同时还要注意刀具和案板的清洁。

    5、当想再次食用时,先把西瓜最上面一层切掉。

    6、建议大家西瓜还是现切现吃的好,如果放冰箱最好不要超过24小时。

    2.西瓜的储存方法,西瓜的长期储存方法

    1、常温储:常温储存大家一定要注意,这种方法只适用于完整的西瓜,没有任何切开痕迹的习惯,一般一个完整的西瓜可以在常温的环境当中保存,一个月左右的时间都不会坏,但也需要在保存的时候注意,不要让西瓜被阳光照射,并且尽量确保放置的地方是一个阴凉通风的地方,如果放在一个闷热的环境下,西瓜会加速成熟,就算没有腐坏的话,里面的果肉口感也会变得不好。

    2、冰箱冷藏保存:用冰箱冷藏保存,既适用于完整的西瓜保存,也适用于已经切开没有吃完的西瓜。尤其是对于切开了之后没有及时吃完的西瓜是可以放到冰箱冷藏保存的,但需要注意的是这个西瓜是没有任何咬过的痕迹的,如果已经吃过的西瓜,建议吃不完的话就立马扔掉,不然就算放到冰箱保存的话,第2天也会坏的。

    3、米缸保存:如果家里面没有冰箱,并且家里夏天整体的温度比较高的情况下,那么最好的方法就是将西瓜放入到米缸里面进行保存,但西瓜一定是要完整的。这种保存方法可以保存半个月左右的时间。

    3.储存西瓜的方法,西瓜的长期储存方法

    1、冰箱冷藏法:将西瓜用保鲜膜包起来,然后将西瓜放置在冰箱中冷藏即可。

    2、凉水保鲜法:首先准备好保鲜膜和足量的水,接着撕开保鲜膜,把保鲜膜封在西瓜上面。然后在一个足够大的盆里放入半盆凉水,将西瓜放入凉水中,一天换三次水即可。

    4.老外西瓜储存方法,西瓜保鲜库储存方法

    1、沙藏保鲜

    采用这种方法可使西瓜保鲜40~50天。具体方法:选择通风透光的房屋,打扫干净,用细河沙垫70厘米厚,抢晴天的傍晚或阴天采收七成熟的西瓜,要求瓜形正、无损伤、无病虫害,每个西瓜留3个蔓节,在蔓节两端离节33厘米处切断,切口立即蘸上干草木灰。每个蔓节留1片绿叶,将西瓜排放于沙床上,再加盖细河沙,盖过西瓜5厘米厚,让3片瓜叶露于沙外。应注意的几个问题:一是搬运西瓜时要轻拿、轻装、轻放;二是沙床只能贮藏1层西瓜,防止压伤;三是每10天用磷酸二氢钾50克兑水50千克进行叶面追肥;四是表面的沙子干燥时应适当喷水;五是当天做沙床,当天采收、运输、贮藏的。

    2、臭氧保鲜

    选择瓜秧健壮、瓜形端正、无病斑、六七成熟的西瓜,剪掉秧蔓,避免震动或磕碰,运到贮窖内。窖内先进行消毒,西瓜要分级存放。西瓜要用柔软的草垫垫起,不要直接接触地面或塑料薄膜,西瓜上面覆盖松软的草袋,防止灰尘及水珠落到瓜上。贮藏期间温度保持在4℃为好。随着昼夜气温的变化及时增减保暖层。150千克西瓜1昼夜需要20克臭氧,每隔12小时施放1次,每次15分钟,每次施放10克。隔5天戴干净手套轻轻将瓜翻动1次,发现病瓜及时挑出。

    3、空房贮藏

    选择阴凉通风的空闲房屋,用40%的福尔马林150~200倍液消毒。同时,入贮西瓜的果柄、果皮也要进行涂抹消毒,然后喷洒1次6%的硫酸铜溶液。存放时在地面上先铺1层消过毒的芦苇,然后将西瓜单层摆放,房间门窗白天关上、夜晚打开,保持室温15~16℃、空气相对湿度80%左右,地面干燥时可适当喷水。

    4、地窖贮藏

    选择地势干燥、土层结构较坚实的地方,挖1个上口小、下面大、形似葫芦的地窖,深约3米,底部整平垫上1厘米厚的细沙,用200倍的氧化乐果和150~200倍的福尔马林溶液进行消毒,然后趁凉将瓜入贮。沿窖四周按西瓜生长的原来姿态分层摆放、中间留出空间以便检查和装卸。窖口规格为1米见方并略高出地面,用支架撑起遮阳物用于遮阳、防雨。窖温保持在15℃左右,窖内二氧化碳浓度为2%~4%。用此法贮存,保鲜可达3个月。

    5、硅橡胶薄膜集装袋贮藏

    集装袋是由0.15~0.18毫米厚的聚乙烯塑料薄膜做成的封闭袋,上有一定面积的硅橡胶气体交换窗,对二氧化碳、氧气等有较高的选择通透能力,使集装袋内保持一定的氧气和二氧化碳浓度,并起到自动调节的作用。对不同品种和熟性的西瓜,只要调节硅窗,即可达到安全贮藏的目的。用这种方法保存西瓜,既简化管理又可提高贮藏效果,而且成本低。用这种方法保存西瓜,简化管理又可提高贮藏效果,而且成本低。

    6、盐水保鲜

    选取成熟的中等大的西瓜,放入浓度为15%的盐水中浸泡,然后捞起晾干,再密封在聚乙烯袋里,藏入地窖。也可在窖里设置木板做成集装箱,将西瓜放入箱内。采用这种方法可使西瓜的保鲜期达1年。

    5.西瓜的长期储存方法,大量西瓜的长期储存方法

    1、在阴凉干净的房屋,用消毒液消毒地面,然后铺上干稻草。地面适当洒水增湿。此法可保鲜西瓜2个月。

    2、干净通风避雨处,铺上60毫米厚的干净细沙,留3片叶子,瓜叶留在外面制造养分。此法可保鲜西瓜3个月。

    3、选完好成熟的西瓜,在表面用瓜蔓汁300倍稀释液喷雾,稍干即形成一层薄膜,此法可保鲜数月。

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