1.卷饼怎么做,5元一个卷饼的生意
1、面粉倒入盆中，加入1小勺细盐。
2、倒入热水。
3、先用筷子搅拌成面絮，再揉成光滑的面团。
4、平均分成6份，稍微滚圆。
5、用手掌压扁，在其中3片上用手指头在中心处压一个窝。
6、倒入食用油。
7、将另外三片盖过来。
8、用手掌压扁搓一下将油搓匀，用擀面杖擀成薄饼。
9、平底锅加热，不用抹油。
10、将饼放进去，双面煎熟即可。
11、土豆洗净擦成丝，放水中洗去淀粉，沥干水备用。
12、尖椒切丝，猪肉切丝，香菜切段。
13、锅中热油下入肉丝先炒至断生。
14、加入蒜末炒香，放入尖椒丝、土豆丝。
15、加入一勺生抽翻，少许盐炒均匀，最后撒上香菜段即可。
16、取一张饼，放入适量土豆丝卷起来即可。
2.简单卷饼怎么做,卷饼做法视频最简单的
1、面粉中加盐、开水和面。
2、揉光滑后分成八个剂子。
3、案板抹油后把剂子擀成长方形大薄片。
4、抹油后叠起，抻一下从一头卷起。
5、小尾巴按一下。
6、松弛10分钟擀成圆饼放在保鲜袋上。
7、一张饼一张保鲜袋重叠起来放入冰箱。
8、不用解冻直接放入锅中，中小火烙饼。
9、一面变色后刷油翻面。
10、两面变色后出锅。
11、锅中打入一个鸡蛋。
12、放入烙好的饼。
13、刷上喜欢的酱料后放上生菜、火腿肠即可。
3.卤菜卷饼怎么做,卤菜卷饼的配方
1、买来的五花肉先用冷水焯水,去浮沫。再把肉切成小片。
2、锅里烧开水,加入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋,再加入适量的冰糖、料酒、酱油、盐等。
3、盖上锅盖炖半小时,就可以把肉和卤蛋捞出锅。
4、面粉加入开水,用筷子拌成柳絮状。
5、再加适量冷水揉成面团,加入少量食用油,搓成光滑面团,放一旁醒面半小时。
6、最后用饼把肉卷好。卤肉卷饼完成。
4.酱卤卷饼怎么做,卷饼酱正宗做法
1、买来的五花肉先用冷水焯水，去浮沫。再把肉切成小片。
2、锅里烧开水，加入五花肉、剥壳的水煮鸡蛋，再加入适量的冰糖、料酒、酱油、盐等。
3、盖上锅盖炖半小时，就可以把肉和卤蛋捞出锅。
4、面粉加入开水，用筷子拌成柳絮状。
5、再加适量冷水揉成面团，加入少量食用油，搓成光滑面团，放一旁醒面半小时。
6、把面团分成两份，压扁，取一份表面刷上薄油，将另一块贴到刷油面上，用擀面杖擀薄，擀2MM薄。
7、平底锅上刷一层薄油，放下面饼，小火烙熟一面，再翻另一面烙熟。
8、配酱料：半块红油腐乳，加上2匙卤肉的卤汁，加点辣椒粉，拌均匀。
9、黄瓜切条，饼皮上刷上酱料，摆上黄瓜条、卤肉分和切好的卤蛋，卷起来就可以吃了。
5.卷饼怎么做啊,卷饼咋做的
1、先准备好面粉。
2、然后揉成团后醒10分钟。
3、揉成小剂子。
4、赶成薄饼。
5、锅中放油烧热后放入薄饼。
6、烙至两面金黄。
7、涂上酱将生菜，葱，香椿蛋饼，鸡蛋放到上面。
8、卷起来就可以吃啦。
