1.酥肉白菜粉条的做法,砂锅酥肉白菜粉条的做法
1、白菜洗净切块。
2、葱姜切片,辣椒切段。
3、准备好小酥肉。
4、粉条提前泡发好。
5、热锅凉油,油热后倒入花椒爆香捞出。
6、倒入葱姜和辣椒爆香。
7、倒入白菜翻炒均匀。
8、倒入适量清水。
9、将粉条放入,将粉条埋在白菜下,盖盖炖2分钟。
10、开盖调入盐、花椒粉、辣椒粉、鸡粉和生抽炒匀。
11、倒入小酥肉,继续炖1-2分钟后,关火,焖1分钟,即可。
2.粉条炖酥肉的家常做法,粉条炖酥肉正宗做法
1、原料:白菜、粉条、酥肉、虫草花、花生油、猪油、盐、生抽、葱花、姜丝。
2、提前准备好酥肉。
3、粉条和虫草花洗净泡发。
4、白菜叶撕小片,菜帮切成细条。
5、锅里加入花生油和猪油。
6、加入葱姜爆锅。
7、加入菜帮翻炒。
8、菜帮炒软,加入菜叶翻炒。
9、加入盐和生抽调味。
10、加入泡虫草花的水。
11、加入粉条炖一会。
12、粉条熟透就可以加入虫草花和酥肉了,稍炖一会出锅。
3.白菜粉条的做法,大白菜炖豆腐粉条素馅的做法
1、白菜洗净,切成小条状 。粉丝用热水泡着待用,时间长短看粉丝是否能轻易掐断。
2、热锅放油,油量适中,可放少许豆瓣酱。放入白菜翻炒,火力中火。
3、白菜半熟时放入粉丝翻炒,加调味品,粉丝有粘稠感即可出锅。
4.粉条白菜的做法,粉条炖白菜做法大全
1、带皮五花猪肉500克,粉条100克,大白菜叶250克,香菜10克,食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。
2、制作方法:将猪肉用火燎去皮上的毛,放温水中刮洗干净,切成4厘米长、3厘米宽的块,拌少许酱油,下七成热的油中炸至金黄色,倒入漏勺,控净油分;用温水浸泡粉条、泡软洗净备用,白菜叶洗净、切成8厘米长的段,香菜切末,花椒、大料、桂皮装入纱布袋,扎紧袋口备用。
3、将猪肉块、粉条放入锅中,加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋,添汤,旺火烧沸,撇净浮沫,转小火炖至熟烂,加入白菜段;下精盐、味精调整好口味,拣出葱段、姜块和调料袋,撒香菜末,出锅装碗上桌。
5.猪肉粉条白菜的做法,猪肉白菜炖粉条正宗做法王刚
1、用料:五花肉,白菜,粉条,姜葱,酱油,五香粉,盐。
2、猪肉白菜炖粉条的做法:准备食材,清洗干净。白菜切段,粉条泡软。
3、锅倒油热放肉煸炒下白菜炒下粉条,加点酱油和五香粉放清水炖一会最后放一点盐炖熟出锅。
4、猪肉白菜炖粉条是一道东北菜,也是我家很爱吃的家常菜。简单的食材,却能做出家的味道。虽然是普通的农家菜,但营养却不普通。猪肉含有丰富的优质蛋白和必需的脂肪酸,可补铁、补肾养血、滋阴润燥;白菜含有丰富的粗纤维,可润肠,排毒,促进肠胃蠕动,帮助消化。不仅可消除积食,还能预防肠癌。