盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、平洲福肉饼。
佛山美食大多讲究历史,追究过去很多都有上百年的历史,例如盲公饼,最早出现是在清朝的嘉庆年间,诸如此类的历史美食数不胜数。
四大名饼更是都有着悠久的历史,其中还偏偏要数销声匿迹并不为人们广泛知道的平洲福肉饼为最久,关于平洲福肉饼出现的最早时间说法不一。
大多数人认为平洲福肉饼的诞生要比盲公饼更早,也就是说在嘉庆年间之前就已经诞生了,也有人认为没有那么长,但是也是同治年间就出现了的。
盲公饼、西樵大饼、九江煎堆、平洲福肉饼。
佛山美食大多讲究历史,追究过去很多都有上百年的历史,例如盲公饼,最早出现是在清朝的嘉庆年间,诸如此类的历史美食数不胜数。
四大名饼更是都有着悠久的历史,其中还偏偏要数销声匿迹并不为人们广泛知道的平洲福肉饼为最久,关于平洲福肉饼出现的最早时间说法不一。
大多数人认为平洲福肉饼的诞生要比盲公饼更早,也就是说在嘉庆年间之前就已经诞生了,也有人认为没有那么长,但是也是同治年间就出现了的。