牛骨汤比猪骨汤的营养价值更高,能增强免疫加强抵抗,里面含有骨胶原钙元素能帮助骨骼的正常发育,达到强健筋骨的作用,也可以滋润肌肤。
牛骨头汤熬制之后经常喝,能补充所需要的蛋白质,蛋白质在增强人体免疫,所以牛骨汤比猪骨汤更有营养