补铁最好的食物

1 最好的补铁食物是动物肝脏。
2 动物肝脏含有丰富的血红素和铁元素，是补充铁质的最佳食材之一。
此外，瘦肉、蛋黄、豆腐、黑木耳、紫菜等也都含有一定量的铁元素。
3 补铁的同时，还需要注重搭配其他营养成分的食物，促进铁的吸收。
例如，搭配富含维生素C的食物（如柑橘、草莓、猕猴桃等），可以帮助铁元素更好地被吸收利用。