洋葱生吃有营养还是熟吃有营养

关于洋葱生吃有营养还是熟吃有营养的问题，洋葱是一种有营养价值很高的蔬菜，不但生吃也能熟吃，生吃要比熟吃营养价值高，因为生吃营养不会流失。