红萝卜营养丰富,含有大量维生素,产妇当然是可以吃的。产妇可以多吃一些蛋白质丰富的食物,比如吃煮鸡蛋、牛奶、豆腐,鲫鱼汤、瘦肉汤、鸡汤等都是十分适合产妇食用的食物,牛腩炖胡萝卜是一种很好的食物,营养丰富。产妇还需要多吃蔬菜和水果,补充维生素和水分。