晚饭没有必要做的那么复杂,吃的乞丐的晚餐就可以,做一个凉半豆干有营养还减肥,先把豆干切成薄薄的条,切点蒜末,香菜段备用,然后把蒜,香菜放在盆里加入适量的盐,少许白糖提鲜,用勺子搅拌均匀使调料融化,把豆干条放在盆里,加入醋,香油鸡精搅拌均匀即可。