蜂蜜用什么度的水冲最好

蜂蜜含有大量的维生素、膳食纤维和活性酶。如果温度过高，会破坏维生素和活性酶，从而影响营养素的吸收。

一般来说，活性酶的耐受温度为60度，因此用50度左右的水冲蜂蜜比较好。