凉拌黄花菜怎么做 需要哪些食材

做法

1.把黄花菜洗干净，用开水泡开。

2.把蒜拍扁，切碎。把黄瓜和胡萝卜切成丝。

3.把黄瓜和胡萝卜丝放点盐腌一会儿。

4.锅中放入水烧开，加入泡好的黄花菜煮开。

5.把煮好的黄花菜捞出晾凉，然后挤出多余的水份。

6.把腌好的黄瓜和胡萝卜放在黄花菜上面，再放入蒜和生抽、香油。