201不锈钢是不是食品级不锈钢

非食品级

201不锈钢是非食品级的不锈钢，是节镍不锈钢产品，含有3.5-5.5%的镍，5.5-7.5%的Mn，0.05-0.25%的氮，它就是通过使用氮和锰来代替部分镍来形成奥氏体相从而形成奥氏体不锈钢的。