广东皮蛋凉拌做法

1、准备皮蛋四个，四瓣切开，摆入盘中，围成圆形

2、准备葱花100g、姜末50g、蒜末100g、

3、倒入生抽100g、香醋100g、放入葱姜蒜，还有香油

4、淋上酱汁即可