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白菜馅饺子怎么拌馅

白菜馅饺子怎么拌馅

更新时间:2023-05-16 19:02:19

白菜馅饺子怎么拌馅

配料:

面粉 适量、猪肉馅 500克、白菜 一颗、葱 两颗、姜 适量、生抽 两勺、精盐 适量、鸡精 两勺、香油 一勺、麻辣鲜 两勺

烹饪步骤:

1.白菜一颗清洗干净备用

2.葱姜切碎备用

3.白菜切碎和切好的葱姜末放在一起

4.打好的猪肉馅放到切好的菜的盆里

5.加入生抽盐鸡精调味麻辣鲜和香油,搅拌均匀就可以了,白菜比较出水,建议放冰箱冷藏保存下

6.盆里盆里加入适量的面粉,慢慢加水搅拌

7.面粉拌样子后,少加点水,总手把面揉成光滑的面团

8.揉成面团放好备用

9.面团分成几块,揉成细长条,然后切成一小块一小块,再用擀面杖擀成圆形的面皮。把拌好的饺馅,用筷子夹到赶好的面皮上,对折包好就可以了!

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