烤鲫鱼汤的做法

主料:

鲫鱼2条

辅料:

黑木耳少量

— 烹饪步骤 —

1· 将鲫鱼收拾干净用清水冲洗，香葱若干，生姜粉，黄酒，盐少许将鲫鱼腌制30分钟

2· 洗净腌制料，起锅倒油，色拉油小许，油热小火把鱼煎制一小会，两面煎金黄色，加水加调料煮40分钟以上，加木耳起锅。烤鲫鱼汤完成。