4月28做的蛋糕保质期3天 5月1号还能吃吗

不要吃。超过保质期的食物不要吃，以免引起身体不适。虽然一直有很多人说，保质期只是说最佳使用期，只要包装没有漏气破损，没有出现变质、变味、发霉这些情况，就可以食用，但我很多食物发生变质的时候外表是看不出来的，就是因为为了食品健康，才会要求在保质期内食用。