冰冻汤圆怎么油炸好吃不破

1不用解冻，只要把汤圆上面的冰水搞干净！

2锅里放油，要多放一些。

3等油微热后，放汤圆，油不要太热。

4然后放入汤圆，慢慢放别溅出油烫着了，把汤圆稍微炸一下，关火捞出！

5用牙签在每个汤圆上扎出2~3个洞。然后放回去在炸！这样速冻汤圆就不会炸开！