浓汤花胶的做法如下：
准备食材：花胶、鸡肉、羊肚菌、红枣。
首先，去掉鸡肉皮，用开水焯水一下，这样鸡汤就不会油腻，而且十分清甜。
将焯水过的鸡肉、羊肚菌、花胶和红枣放入炖盅中，一起炖煮1个小时15分钟。
出锅之前加入适量的盐调味即可。
以上是浓汤花胶的做法，供您参考。可以根据个人口味和需求调整调料的种类和用量。同时注意火候的掌握和食材的处理，以保证口感和味道。
准备所需素材
1.花胶提前一两天泡发。泡发好后的花胶，会变得胖胖的QQ的。然后将泡发后的花胶切成小段备用。
2.小葱切断，姜切片，胡萝卜切小丁
3.家养土鸡洗净备用，整鸡不切
4.将准备好的南瓜（去皮）和胡萝卜切成小块，放入适量的水，煮烂
5.煮熟后，放入搅拌机打成汤汁。之后将打碎的南瓜胡萝卜汁装碗备用。
6.接着烧水，等水开后，放入洗干净的鸡，料酒和姜片进行焯水，去除腥味。焯完水后把鸡捞出，过冷水清洗
7.然后将绰过的鸡和葱、姜片、料酒、红枣、以及提前泡发好的干贝和干贝水，一起加水炖煮，大火烧开。水开后转中小火
8.接着将装碗的南瓜胡萝卜汁泥放入鸡汤中，煮沸后，小火炖50分钟，然后用筷子插入鸡中，看看鸡肉是否酥烂
9.鸡酥烂后，将花胶和枸杞放入锅中。切记花胶不宜久煮，开盖大火约煮4分钟
10.最后加适量的盐调味即可，一锅美味营养的花胶鸡就完成啦
11.南瓜胡萝卜的浓香软糯融进了汤汁中。在干贝和花胶的加持下，每一口都是足足的鲜美。筷子一夹，鸡翅就脱骨了，真的好酥、好香啊
END
注意事项
花胶鸡肉应该选用肉质细嫩的呦，而非适合炖汤的老母鸡。
花胶不适合长时间煮，诸位朋友要把握好火候与时间哟
诸位吃花胶鸡的时候，要留心别烫伤啊
