核对两个Excel表格中的数据可以采用以下几种方法：
1. 使用Excel自带的“比较工作簿”功能：在Excel中打开需要比较的两个表格，然后点击“审阅”菜单栏中的“比较工作簿”按钮，在弹出的“比较工作簿”对话框中选择要比较的选项，最后点击“比较”按钮即可比较两个表格中的数据，并将不同点标记出来。
2. 使用VLOOKUP函数：使用VLOOKUP函数可以在两个表格中查找相同的数据，然后将其进行对比。在其中一个表格中使用VLOOKUP函数查找另一个表格中的数据是否存在，如果存在则在该行中标记出来。
3. 使用条件格式：在Excel中可以使用条件格式高亮显示两个表格中不同的数据。在其中一个表格中使用条件格式将不同的数据标记出来，然后将两个表格放在同一个工作簿中进行对比。
4. 使用第三方工具：除了Excel自带的比较工作簿功能外，也可以使用第三方工具进行表格数据的比较，如Beyond Compare、WinMerge等。
需要根据具体情况选择合适的方法进行数据核对，不同的方法适用于不同的情况。
