大白菜炖油豆腐是怎么做的（大白菜炖油豆腐的做法大全图解）

大白菜炖油豆腐是一道营养丰富的家常菜。首先，将大白菜洗净切成适当大小的块。将油豆腐切成块状。

锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香后加入大白菜煸炒，再加入适量盐和料酒继续翻炒。

将油豆腐放入锅中和大白菜一起烧开，加入适量清水，改小火煮10分钟，待汤汁收浓后即可食用。这道菜既美味又营养，大白菜中的维生素C和油豆腐的蛋白质含量也为身体提供了充足的营养。