能加热,电饭锅的保温开关可以在70度以内的温度下开启加热功能,也就是说电饭锅被的发热盘若是在常温状态下,按下保温开关就可以进行加热,而加热到70度后,就会停止加热进行温度控制,一旦温度低于70度时,就又会加热,恢复到70度,以此循环。