猪脸肉卤制时间45分钟。
猪蹄,焯水8分钟,卤制1-2小时,泡制60-90分钟。
猪脸肉,焯水5-8分钟,卤制45分钟,泡制60分钟。
猪头,焯水8分钟,卤制90-120分钟,泡制60-120分钟。
猪耳朵,猪舌头,焯水5分钟,卤制40分钟,泡制60分钟。
猪肥肠,焯水5分钟,卤制50分钟,泡制60分钟。
猪脸肉卤制时间45分钟。
猪蹄,焯水8分钟,卤制1-2小时,泡制60-90分钟。
猪脸肉,焯水5-8分钟,卤制45分钟,泡制60分钟。
猪头,焯水8分钟,卤制90-120分钟,泡制60-120分钟。
猪耳朵,猪舌头,焯水5分钟,卤制40分钟,泡制60分钟。
猪肥肠,焯水5分钟,卤制50分钟,泡制60分钟。