读音不同，含义不同，用法不同。
品尝：①尝试并仔细地辨别。［近］品味。②帝王进膳前先由人遍尝各种食物。
例句：同学们都抬起头，目不转晴的看着老师写板书，专心致志，就像在品尝一道美味佳肴。
品评：评论优劣、高低：～书画|～产品质量。.
例句：他停了一下，转着手中的枪，品评其工艺之精以及比例尺寸上的协调。
品尝与品鉴区别：意思不同、出处不同、侧重点不同。
一、意思不同：
1、品尝：仔细地辨别；尝试（滋味）。
2、品鉴：欣赏鉴定。
二、出处不同：
1、品尝：曹禺 《北京人》第一幕：“他是一个有名的饕餮，精于品尝食物的美恶。”
2、品鉴：徐迟 《哥德巴赫猜想》八：“ 闵嗣鹤老师却能够品鉴它，欣赏它，观察它的崇高瑰丽。”
三、侧重点不同：
1、品尝：侧重于食物，如：品尝菜肴。
2、品鉴：侧重于实物，多用于艺术品的真假、价值等方面。
