烧烤大片肉是什么肉（烧烤蒜瓣肉用的是什么肉）

烧烤的大肉片儿基本上都是呃牛肉的牛上脑肉，就是他能够整体可以作为烤牛排呃用的肉，还有刘丽肌肉嗯这种的，在如果猪肉的话就是五花肉比较多一些。因为五花肉烤出来了之后，嗯，它是肥瘦就是相间那种层的，然后吃到嘴里口感是非常非常好吃的。

烤肉大片肉就是五花肉，猪肉