汾阳炒豆腐正宗做法

1.准备食材：豆腐300克、虾酱1汤匙、葱10克、花椒5克、油适量。

2.豆腐切片，葱切葱花，蒜切末，备用。

3.起锅倒油，油热放入豆腐，小火煎至两面金黄。

4.再加入虾酱、花椒翻炒。

5.放入少许水煮2分钟，放入蒜大火收汁。

6.最后撒上葱花即可，汾阳豆腐就好了