鸡蛋是不能够用水洗后再储存的，原因非常简单，因为鸡蛋壳表面有一层保护膜，如果你用水洗去这层保护膜的话，那么细菌就很容易侵入到鸡蛋壳的里面，这样的话，鸡蛋及时放在冰箱里，也容易被细菌吞噬，造成细菌感染，这样就造成了鸡蛋发霉变质的可能性因此，鸡蛋千万不能洗后再放冰箱
很高兴回答你这个问题，鸡蛋是不能够用水洗，以后储存的，因为鸡蛋的表层上面有一层蜡质的保护膜，如果用清水洗掉之后，鸡蛋失去了保护膜，就很容易氧化变质，就不能够在长时间的储存了，一般情况下，在腌咸鸡蛋的时候，是要把鸡蛋清洗干净，以后再腌制，这样更容易入味，我的回答仅供参考，谢谢
