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柴鱼猪脚花生煲汤的做法(柴鱼花生猪脚汤的做法大全)

柴鱼猪脚花生煲汤的做法(柴鱼花生猪脚汤的做法大全)

更新时间:2025-03-28 09:50:01

柴鱼猪脚花生煲汤的做法

柴鱼猪脚花生煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统广东汤品。以下是一份简单的做法:

步骤: 

1. 柴鱼洗净切成小块,备用。  

2. 猪脚洗净,焯水去除血沫,备用。  

3. 花生洗净,备用。  

4. 生姜切成薄片,备用。  

5. 煲锅中加入适量清水,放入柴鱼、猪脚、花生、姜片,大火煮开。  

6. 转小火煲约 1 个半小时,加盐调味即可。

煲汤时要注意以下几点: 

1. 水要一次加足,中途不要加水。  

2. 煲汤时火候要适中,不要过大或过小。  

3. 煲汤时食材的选择和搭配可以根据个人喜好和身体状况进行调整。

柴鱼猪脚花生煲汤是一道营养丰富、口感鲜美的传统广东汤品,希望您喜欢。

1步. 柴鱼1条细干净切成小块备用

第2步. 猪脚掉一下开水,加入清水花生炖一个小时,再加入柴鱼再炖一个小时

第3步. 汤白而且鲜甜 小贴士 4个人的量。柴鱼花生粥同样美味哦

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