蔬菜水果晒干保存方法（自己烘干的水果干怎么保存）

1、保持干燥，通风。或者密封真空保存。

2、晒干后的果蔬干要放在塑料袋里密封保存，并把它放在室内比较干燥且通风良好的地方，远离湿润的地方，还要定时查看。因为果蔬干很容易发霉，发现情况不对要抓紧取出来再次摊晒。

蔬菜水果等晒干后应该装在网兜中，挂在阴凉通风处保存。这样保存的干菜，干果很长时间都不会发生变质。食用的时候水果干可以直接吃，蔬菜干儿用温水泡发后即可制作菜肴。