芸豆没焯水包饺子会有问题吗（芸豆肉的水饺需要芸豆焯水吗）

需要需要。芸豆这种蔬菜其实是比较难熟的，不熟是不可以食用的，所以用芸豆来包饺子需要提前过水焯几分钟，这样才能够保证煮熟的饺子里的芸豆馅是熟的。

不会有啥问题，只要多蒸一会儿，芸豆馅儿的包子也能蒸熟。做法如下。芸豆300克，清洗干净，剁碎，加入食用盐腌制一会儿，腌出水分，挤干放入肉馅中，加入葱姜末，食用油，五香粉，海鲜，酱油，搅拌均匀即可，包包子。