五爪金龙煲猪脚的做法（广东猪脚炖鸡爪的正宗做法）

五爪金龙煲猪脚做法

主料：

猪脚 (1000克)黄豆 (400克)调料清水 (适量)油 (适量)盐 (适量)

做法步骤

1、准备的食材：黄豆和猪脚

2、把黄豆放入水里浸泡1小时，清水最好多一些。

3、起油锅，放入剁好的猪脚，

4、猪脚变色后就能够起锅了，

5、接着把超过的猪脚放入到高压锅里，

6、放入浸泡好的黄豆，

7、适量的清水，一定要没过食材哦，

8、盖上盖子，烧上35分钟。就能够了。等煮好后，放适量的盐。过夜后，将浮在上面的油弄洁净，这样吃起来就不觉得油腻了。