在制作奶昔时,如果你想加入橘子,以下是一种常见的切橘子的方法:
1. 准备工作:选择成熟的橘子,洗净并用纸巾擦干。
2. 切橘子顶部:使用刀将橘子的顶部切掉,以便露出果肉。
3. 切去两侧皮:将刀片沿着橘子的曲线轻轻往下切,从顶部到底部,尽量贴着果肉切下。重复这个步骤,将两侧的皮全部剥去。
4. 去除果肉间的白薄皮:在剥去两侧皮后,可以看到果肉之间还有一层白薄皮。用刀片或手指轻轻将其去除。
5. 分离果肉:将刀片沿着每个果节的薄膜分离果肉。这样可以方便后续处理。
6. 切片或切块:根据个人喜好,可以将橘子切成薄片或块状。如果要放入奶昔中,建议将橘子切成小块,以便更好地混合和吸收。
请注意,在切橘子时要小心使用刀具,以免发生意外。另外,如果你想使用橘子的汁液而不是果肉,可以将橘子切开并挤出汁液,然后将汁液加入奶昔中。