绿豆收获方法（绿豆的正确收获方法）

绿豆成熟后其壳变黑，收採须早晨九点之前，以防裂口。获后的绿豆放竹盘里爆晒。干透后自行裂口，绿豆自行出壳，豆壳自行卷起，去壳留豆，收获完成。