可以。做法如下
原料：乌榄根50克,半斤精瘦肉,蜜枣4个
做法：
1。先把瘦肉处理一下，简单的煮5分钟撇去浮沫就好；
2。把乌榄根、瘦肉和蜜枣全部放到炖汤的沙煲中；
3。在沙煲中加入掩盖食材的水，大约是5碗水的量就好；
4。先用大火炖煮10分钟至沙煲中的水开；
5。 五碗水煮成一到两碗左右就好。
新鲜乌榄可以煲汤
准备材料
猪肺200克 乌榄12个 姜片5片 盐1小勺
做法
1猪肺用盐抓洗，用开水焯过一次血水，用冷水洗过一次。
2每颗乌榄切两划，姜切片。
3炖锅备足水，放猪肺，乌榄，姜片，大火烧开。
4时不时去掉锅上面的漂浮物。
5小火炖一个小时。
6出锅前下盐提味。
