冰冻的螃蟹怎么做好吃（冰冻螃蟹的正宗做法）

步骤1：蟹洗干净；

步骤2：葱姜生抽料酒，勺子大小，酱油黄酒用量大概是小勺子里面4勺；

步骤3：备好料之后呢，烧热油，8成熟放姜；

步骤4：姜编出香味后，下大闸蟹；

步骤5：下配料，酒烧开后再加生抽，大火焖，5分钟转小火，煸香入味，小火大概烧十分钟，撒点盐调味就可以出锅啦！