萝卜粉丝汤的做法（徐州萝卜粉丝汤的做法）

第1步、白萝卜切丝备用，小葱切葱花。

第2步、粉丝冷水浸泡备用。

第3步、锅中入水，水沸后入白萝卜丝和粉丝，断生后继续保持沸腾5、6分钟至汤汁开始略略变白，煮出白萝卜的味道。

第4步、关火后调入盐和鸡精起锅，撒入葱花，滴入数滴香油。