炸南瓜片怎么炸脆酥（炸南瓜的正确方法）

1.

准备南瓜250克，去掉外皮切片备用。

2.

把切好的南瓜片放入水中清洗干净。

3.

起锅烧水，放入南瓜片焯水2分钟。

4.

捞起沥干水分备用。

5.

碗中放入面粉100克，淀粉50克，食用油5克，清水50克调成糊状。

6.

加入熟芝麻5克。

7.

搅拌均匀备用。

8.

把南瓜片放入面糊里，均匀沾上面糊。

9.

起锅加入菜籽油400克烧热，放入南瓜片中火炸5分钟。捞起控油即可。

10.

成品图