没有什么典故,只有一句民间的俗话,“十年的鸡头赛砒霜”。意思是说,鸡越老,头的毒害就越大。因为鸡在啄食时会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量越多,毒性也就越强! 应该没什么问题,一般在农村里,五年的公鸡多的是,但是还是别吃的好,毕竟还是有有害物质,只是含量多少的问题!
没有什么典故,只有一句民间的俗话,“十年的鸡头赛砒霜”。意思是说,鸡越老,头的毒害就越大。因为鸡在啄食时会吃进含有害重金属的物质,这些重金属主要储存于脑组织中,鸡龄越大,储存量越多,毒性也就越强! 应该没什么问题,一般在农村里,五年的公鸡多的是,但是还是别吃的好,毕竟还是有有害物质,只是含量多少的问题!