油甘鱼怎么做（油甘鱼的正确吃法和用法）

以下是一种油甘鱼的做法：

1. 将油甘鱼切断之后进行腌制，腌制的配料有姜块、酱油、胡椒粉、香油，腌制5-8分钟即可。

2. 热锅后放入香油，将鱼放入锅中之后调中小火慢火煎至，直到不粘锅之后就可以进行翻面，煎至两面金黄。