你好，白窝瓜子是一种营养丰富的食品，它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素。
1. 蛋白质：白窝瓜子含有约28%的蛋白质，是一种优质蛋白质，含有多种必需氨基酸。
2. 脂肪：白窝瓜子中含有约50%的脂肪，大部分是不饱和脂肪酸，对人体有益。
3. 碳水化合物：白窝瓜子中含有约10%的碳水化合物，主要是淀粉质和纤维素。
4. 矿物质：白窝瓜子富含钙、磷、铁和锌等矿物质，有助于保持骨骼健康、促进血红蛋白的合成和增强免疫力。
5. 维生素：白窝瓜子富含维生素B1、维生素B2和维生素E等，有助于维持神经系统的正常功能、促进新陈代谢和抗氧化作用。
总之，白窝瓜子是一种营养丰富的食品，适量食用对人体有益。但是，由于其脂肪含量较高，建议控制食用量，避免摄入过多的热量。
