烤箱是可以加热冷饭冷菜的,它可以将电能转化成热能,让箱体里面的温度提高,从而起到加热食物的作用,只不过它的加热是由外到内的,所以效果没有用微波炉那么好。用烤箱加热冷饭冷菜要先预热,之后将饭菜放到中层,烤2-3分钟即可。