用料
大米 1杯
糯米 1杯
金枪鱼 1罐
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
胡萝卜 1根
寿司醋 适量
沙拉酱 适量
寿司紫菜 2张
盐 少许
黑芝麻 少许
做法步骤
步骤 1
大米和糯米1：1，放进电饭煲里，按照蒸米饭程序蒸熟。不要蒸的太软，标准状态就行。 蒸好以后，稍稍晾一下，拌入寿司醋，撒点黑芝麻，拌匀，备用。
步骤 2
鸡蛋加入少许盐，打散。
步骤 3
摊一个鸡蛋饼，切成细条。
步骤 4
黄瓜切成长条，长度和包饭的紫菜宽度差不多，胡萝卜切细丝。 金枪鱼罐头倒入不粘锅热一下，盛出，用锅里留的金枪鱼汤炒一下胡萝卜丝。（金枪鱼和胡萝卜丝都可以直接用，我给孩子们做尽量就软一点了）
步骤 5
摆好寿司帘，铺上紫菜。
步骤 6
铲两勺米饭，铺平。最上面留点空隙，卷完以后刚好会把米饭压倒最上面。
步骤 7
摆好黄瓜条，胡萝卜丝，鸡蛋丝和金枪鱼。
步骤 8
开始卷，一定卷紧。
步骤 9
卷好之后撤掉寿司帘。
步骤 10
切寿司，要用快刀，轻轻的来回切。
步骤 11
摆盘。挤上沙拉酱做装饰，而且也好吃????
我们第一步先将糯米浸泡，蒸熟，加盐、糖，寿司醋拌匀，卷上紫菜卷，制成寿司。
2.金枪鱼肉切厚片，在鱼片的一面挤上适量青芥。
3.将角片盖在寿司上即可。
金枪鱼寿司的制作要诀：
糯米蒸熟后待凉才可拌味。
三文鱼寿司卷的做法详细介绍
菜系及功效：
日本料理
三文鱼寿司卷的制作材料：
主料：
挪威三文鱼（切成条）：200克,挪威三文鱼（切好的生鱼片）：100克
辅料：
小菜（细香葱）：2-3根,山药：200克,煮蛋（将蛋黄放入卷中）：200克,白萝卜：1包,洋葱：半个,黄瓜：1根,shiso叶：8片,海苔：4大张
调料：
寿司米醋：3碗,腌甜姜：适量
教您三文鱼寿司卷怎么做，如何做三文鱼寿司卷才好吃1、将切好的生三文鱼上桌。与切好的细香葱拌匀。
2、将其它三文鱼切成条。将山药、黄瓜和鸡蛋切成类似的形状。去掉白萝卜的要部，并将其切成薄片。
3、将洋葱切成片，放入水中。将牛油果去皮，并切成薄片。
4、将米饭和其它配料放入紫菜中卷成卷
