霉豆腐可以用来炖菜吃呀,比如说大白菜里面放些霉豆腐,再炖点粉条就非常的好吃,霉豆腐是经过发酵形成的一种美食,味道非常鲜美,虽然闻着有点臭臭的,但是吃起来特别的香,尤其是南方人比较爱吃霉豆腐,也可以用在涮锅时候吃,非常好吃