韩国料理（朝鲜语：한국 요리），又称韩食、韩国菜、朝鲜料理等，泛指朝鲜民族的饮食文化。韩国料理以清淡为主，少油腻。
韩国料理以辣见长，兼具中国菜肉丰味美与日本料理鱼多汁鲜饮食特点的菜肴。
韩国料理中多以米食为主食，另有面食、荞麦、菜、肉等，除了炊煮熟食的饭之外，另外常伴随热汤。
韩国料理一般选材天然，上不破坏营养成分的烹调方式，荤素搭配合理并且时制作追求少而精，以既保证足够的营养，不会叫人暴饮暴食。
韩国料理主要原料：谷物类，海产品，鱼类，豆类，酱汤，果蔬，新鲜牛肉
分类：韩国菜、韩国料理
口味：甜辣 咸香
经典菜肴1：石锅拌饭、参鸡汤、紫菜包饭
经典菜肴2：辣炒年糕、韩国冷面、大酱汤
经典菜肴3：韩国泡菜、烤鳗鱼、韩定食
经典菜肴4：九折板、韩国烤肉、神仙炉
小两口回答：我在我们公司就能吃到韩餐，我们公司是一家韩国企业，所以吃的韩餐比较多了，每个人都有每个人的口味，这个要你自己去试吃才能确定，我告送你我们这里的韩国人都喜欢吃那些韩餐吧！第一是辣白菜是个韩国人都离不开辣白菜，制作好的辣白菜味道浓郁，放在冰箱里都掩盖不了它的味道，吃起来微辣咸甜爽口，第二是辣炒鱿鱼，新鲜的鱿鱼配上韩式辣酱，鲜嫩弹牙，意犹未尽，第三就是部队火锅了，喝汤吃菜加上泡面，就像是大烩菜，但是他不腻，像罗宋汤又像冬阴功。要吃正宗的韩式料理，一定要去韩国人聚集地，像北京的望京，你才能找到好吃的韩式料理！
